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Um durch Bakterien hervorgerufene Lebensmittelinfektionen zu vermeiden, wird empfohlen, auf folgende Lebensmittel zu verzichten:
- Verzehre Fleisch nur wenn es gut durchgegart ist. Vermeide Gerichte aus rohem Fleisch.
- Meide vorverpacktes rohes Gemüse. Das Gemüse sollte immer gründlich abgewaschen werden.
- Rohmilch-Käsesorten wie Camembert oder Brie.
- Vorverpackten geräucherten Fisch.
- Leberhaltige Produkte sollten nur in kleinen Mengen verzehrt werden (zu viel Vitamin A).
- Alkohol.
- Lakritze nur in Maßen.
- Nicht mehr als 200mg Koffein pro Tag.
emma & noah
